中性木聚糖酶檢測試劑盒

描述：NEX在中性環(huán)境中催化木聚糖降解成還原性寡糖和單糖，在沸水浴條件下進(jìn)一步與3,5-二硝基水楊酸發(fā)生顯色反應(yīng)，在540nm處有特征吸收峰.
中性木聚糖酶檢測試劑盒

產(chǎn)品型號：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2019-11-07
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產(chǎn)品詳情/ PRODUCT DETAIL

標(biāo)題：中性木聚糖酶檢測試劑盒

產(chǎn)品概述

中性木聚糖酶檢測試劑盒

測定意義
木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物產(chǎn)生，能催化水解木聚糖，也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶，可分解釀造或飼料工業(yè)中的原料細(xì)胞壁以及β-葡聚糖，降低釀造中物料的粘度，促進(jìn)有效物質(zhì)的釋放，以及降低飼料中的非淀粉多糖，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，因而廣泛的應(yīng)用于釀造和飼料工業(yè)中，NEX一般分離自適生長pH為6-8的微生物。

測定原理

NEX在中性環(huán)境中催化木聚糖降解成還原性寡糖和單糖，在沸水浴條件下進(jìn)一步與3,5-二硝基水楊酸發(fā)生顯色反應(yīng)，在540nm處有特征吸收峰，反應(yīng)液顏色的深淺與酶解產(chǎn)生的還原糖量成正比，通過測定反應(yīng)液在540nm吸光值增加速率，可計算NEX活力。

自備實驗用品及儀器

天平、低溫離心機(jī)、恒溫水浴鍋，可見分光光度計、1 mL玻璃比色皿和蒸餾水。

試劑組成和配制

緩沖液：液體65mL×1瓶，4℃保存。

試劑一：液體10mL×1瓶，4℃避光保存。

試劑二：液體15mL×1瓶，4℃避光保存。

粗酶提取

發(fā)酵液：發(fā)酵液于8000rpm，4℃，離心15min，取上清，作為待測樣品。
酶干粉：稱約0.1mg，加提取液1mL，震蕩溶解待測。

測定操作表

	對照管	測定管
樣品（μL）	200	200
緩沖液（μL）	300	300
試劑一（μL）		200
試劑二（μL）	300
混勻，蓋緊瓶蓋，50℃水浴，反應(yīng)30min，立即沸水浴10min滅活。(注意不要讓蓋子爆開，以免進(jìn)水，改變了反應(yīng)體系)
試劑一（μL）	200
試劑二（μL）		300
混勻，沸水浴顯色5min(注意不要讓蓋子爆開，以免進(jìn)水改變了反應(yīng)體系)，1mL玻璃比色皿，對照管調(diào)零，測定A₅₄₀。