標題：蘋果汁甲基対硫磷質(zhì)控品供應

產(chǎn)品概述

蘋果汁甲基対硫磷質(zhì)控品供應
產(chǎn)品名稱： 蘋果汁甲基対硫磷質(zhì)控品
規(guī)格：50ml/塑料瓶
用途：僅用于科研用途，不可以用作醫(yī)療或食用
儲存條件：請參照產(chǎn)品標簽
蘋果汁甲基対硫磷質(zhì)控品供應
范德華力是普遍存在于原子和分子間的弱作用力，是范德華引力與范德華斥力的統(tǒng)一。引力和斥力分別和原子間距離的6次方和12次方成反比。二者達到平衡時，兩原子或原子團間保持一定的距離，即范德華距離，它等于兩原子范德華半徑的和。每個原子或基團都有各自的范德華半徑。
范德華力的本質(zhì)是偶極子之間的作用力，包括定向力、誘導力和色散力。極性基團或分子是永遠偶極，它們之間的作用力稱為定向力。非極性基團或分子在永遠偶極子的誘導下可以形成誘導偶極子，這兩種偶極子之間的作用力稱為誘導力。非極性基團或分子，由于電子相對于原子核的波動，而形成的瞬間偶極子之間的作用力稱為色散力。
范德華力比氫鍵弱得多。兩個原子相距范德華距離時的結合能約為4kj/mol，僅略高于室溫時平均熱運動能(2.5kj/mol)。如果兩個分子表面幾何形態(tài)互補，由于許多原子協(xié)同作用，范德華力就能成為分子間有效引力。范德華力對生物多層次結構的形成和分子的相互識別與結合有重要意義。
(四)、荷電基團相互作用
荷電基團相互作用，包括正負荷電基團間的引力，常稱為鹽鍵(salt bond)和同性荷電基團間的斥力。力的大小與荷電量成正比，與荷電基團間的距離平方成反比，還與介質(zhì)的極性有關。介質(zhì)的極性對荷電基團相互作用有屏蔽效應，介質(zhì)的極性越小，荷電基團相互作用越強。例如，-COO-與-NH3+間在極性介質(zhì)水中的相互作用力，僅為在蛋白質(zhì)分子內(nèi)部非極性環(huán)境中的1/20，在真空中的1/80。
(五)、疏水相互作用
疏水相互作用(hydrophobic interaction)比范德華力強得多。例如，一個苯丙氨酸側鏈由水相轉入疏水相時，體系的能量降低約40kj/mol。
生物分子有許多結構部分具有疏水性質(zhì)，如蛋白質(zhì)的疏水氨基酸側鏈，核酸的堿基，脂肪酸的烴鏈等。它們之間的疏水相互作用，在穩(wěn)定蛋白質(zhì)，核酸的高層次結構和形成生物膜中發(fā)揮著主導作用。
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